Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 bosje wortelen, 60 gram cheddarkaas, peper, 200 dl sinaasappelsap, sojasaus, citroensap, nootmuskaat, gedroogde uitjes, komijnepoeder, kruidnagelpoeder, paprikapoeder, ketoembar, gebakken uitjes, scheut yoghurt, 2 flinke eetlepels meusli (niet krokant)
Voorbereiding:
Was en snij de wortelen in dunne rondjes en kook ze gaar in de sinaasappelsap met citroensap en sojasaus.
Bereidingswijze:
Giet het overtollige sinaasappelsap in een glas en drink dit bij de lunch, voeg de kruiden en specerijen naar smaak toe, giet hier een flinke scheut yoghurt over en bestrooi met de eetlepels meusli en leg hierover de plakken of in plakken gesneden cheddar kaas en zet in de magnetron en laat de kaas smelten in 5 minuten op hoogste stand.
|
|